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Ernährung des Menschen

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Leitzmann, Claus
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Schulbibliothek Standorte: Na 6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Standort 2: Standort 3:

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Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 6.8
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ISBN: 978-3-8252-8552-4
Beschreibung: 5., vollst. überarb., 788 S. : graph. Darst.
Reihe: UTB; 8036
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Lehrbuch, Ernährungslehre, Kompendium <Lehrbuch>, Nahrungsforschung
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Sprache: deutsch