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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Verfasserangabe: Georg Schwedt. Farbtaf. von Joachim Schreiber
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Schulbibliothek Standorte: Na 3.3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Standort 2: Standort 3:

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Verlag: Stuttgart [u. a.], Thieme
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 3.3.3
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ISBN: 3-13-107211-3
Beschreibung: X, 245 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie
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Sprache: deutsch